Carta de Vinos Marco & Bo

Uva Albillo mayor, Vista,Color amarillo pajizo muy claro.Nariz,Aromas frutales de piña y pomelo, propios de la variedad Albillo, a los que, con el tiempo en copa, se añaden notas ahumadas y de miel. Boca,,Equilibrado, con volumen y una ligera acidez. Goloso y denso.

4,50€

copa

Uva Malvasia y Viura, Amarillo pálido con reflejos verdosos.Muy intenso, fruta tropical, maracuyá, mango. Recuerdos a fruta de hueso, albaricoque, melocotón, macedonia de frutas blancas con destellos de hinojo.
Amplio, sedoso y fresco, con una acidez equilibrada con el grado. Retrogusto con una complejidad mineral y flores blancas.
Combina excelentemente con aperitivos, tapas variadas, arroces, pastas, carnes blancas y pescado.

3,60€

Copa

D.O.Valencia
Uva Sauvignon Blanc, Elegante, con aromas de fruta tropical madura y cítrica como mango y piña, herbáceos como heno fresco y especias como pimienta y saúco. Muy buena profundidad untuosa y un lado goloso y de orientación floral. En boca es vivo con buena acidez cítrica y finos ahumados exóticos.

17,90€

Botella 75cl

D.O. Valencia
Bodega los Frailes, uvas Sauvignon blanc, Muscat y Verdil, Color amarillo aureo, límpido y brillante. En aromas destaca por su complejidad piel de albaricoque, guayaba y frutas tropicales, con finas notas de vainilla. En boca resulta fresco, con buena acidez y una persistencia armoniosa, con un final frutoso y agradable

18,50€

Botella 75cl

D.O.Valencia
Este vino es de color amarillo con fondos grises y rojizos. Aroma de fresa silvestre, flores blancas y fruta blanca madura. En la boca presenta una acidez integrada, refrescante con un final largo que recuerda a fruto del bosque.

17,90€

Botella 75cl

Uva Albillo mayor, Vista,Color amarillo pajizo muy claro.Nariz,Aromas frutales de piña y pomelo, propios de la variedad Albillo, a los que, con el tiempo en copa, se añaden notas ahumadas y de miel. Boca,,Equilibrado, con volumen y una ligera acidez. Goloso y denso.

24,00€

Botella 75cl

D.O. Ribera del Duero
Uvas Verdejo 100% es un vino blanco joven de la Denominación de Origen Rueda, elaborado por Valtravieso Bodegas y Viñedos. El 25% de la uva procede de viñedos viejos entre 85 y 90 años de edad y el resto de viñedos de 20 años. La uva de los viñedos viejos fermenta en barricas de roble francés de diferentes tamaños y el resto en pequeños depósitos de acero inox.

17,50€

Botella 75cl

D.O. Ribera del Duero
50 % Verdejo · 50 % Sauvignon Blanc
Fermentado en barrica, en copa presenta un color pajizo con reflejos oro muy pálidos. En nariz es fresco, profundo, con notas de fruta blanca y de hueso, delicadas pinceladas minerales y finos tostados que se integran armónicamente. En boca es amplio, sabroso, con fruta madura, especias suaves y una acidez vibrante que le aporta equilibrio y vivacidad. Un blanco de autor, fino, elegante y con carácter.

18,50€

Botella 75cl

Uvas Verdejo 100% DO.Ribera de Duero. Fermentado en barrica, un abanico que va desde el pomelo, la manzana verde
hasta un delicado fondo floral.
En boca abre paso a una deliciosa vivacidad y a una fruta sabrosa
que se funden con gran armonía.
El conjunto brinda un bonito volumen que persiste en el retrogusto
con muchos matices.

17,90 €

Botella 75cl

Uva verdejo 100%, Precioso color amarillo pajizo con reflejos verdosos, cristalino y brillante. En nariz aparecen con alta intensidad aromática abundantes recuerdos anisados (hinojo) y suaves y elegantes notas herbáceas que acompañan a unas agradables y nítidas notas de frutas blancas de pepita (manzana verde y pera conferencia). En boca es sabroso y muy bien constituido, mostrando gran volumen junto con una agradable sensación grasa que tapiza su paso de boca

17,90€

Botella 75cl

Fermentado en barrica, uvas Viura vieja y tempranillo blanca, destaca por su color amarillo pajizo brillante, su nariz fresca y compleja con aromas a frutas maduras, brioche y tostados finos, y su boca larga, redonda y voluminosa con una acidez equilibrada y un final goloso.

18,50€

Botella 75cl

D.O. Rioja Alavesa
Uvas Viura, Malvasia y Tempranillo blanca, De color amarillo pajizo, en nariz es sutil y elegante con finas notas de manzanilla y leves toques anisados que recuerdan al hinojo. A medida que el vino se va abriendo, aparecen ligeras notas vegetales de boj y ortigas que aportan frescura al conjunto. En boca es directo y con nervio. La crianza sobre lías otorga al vino volumen, y un carácter cremoso bien equilibrado por una magnifica acidez

17,50€

Botella 75cl

Uva viura, Nariz sutil pero intrigante que se abre en la copa apareciendo fruta de hueso, hierbas y flores blancas. Jugoso y refrescante en el paladar, con equilibrio y longitud. Muestra un final mineral calcáreo.

17,50€

Botella 75cl

Uva Malvasia y Viura, Amarillo pálido con reflejos verdosos.Muy intenso, fruta tropical, maracuyá, mango. Recuerdos a fruta de hueso, albaricoque, melocotón, macedonia de frutas blancas con destellos de hinojo.
Amplio, sedoso y fresco, con una acidez equilibrada con el grado. Retrogusto con una complejidad mineral y flores blancas.
Combina excelentemente con aperitivos, tapas variadas, arroces, pastas, carnes blancas y pescado.

17,50€

Botella 75cl

Uva Albarin autóctona.Interesante elaboración en la que nos gusta la expresión de la uva en forma de aromas de flores (jazmín), cítricos y un toque de la barrica bien integrado. Entrada seca, sedoso al tacto, fluido en el trayecto y con un recuerdo final de fruta de hueso.

18,90€

Botella 75cl

D.O. Rias Baixas
Uva albariño En nariz, destaca por aromas a fruta tropical como papaya, naranja sanguina y mandarina, junto con notas de bollería y flores como el jazmín. En boca, es vibrante, con una acidez marcada y un final salino y persistente, a menudo descrito con una textura cremosa.

19,90€

Botella

D.O. Valdeorras
Uva Palomino, Godello y Dona Branca, Brillante, goloso y afrutado. Posee en su interior magia y personalidad, la que le aporta la tierra donde se han criado las uvas. Obteniendo después de una esmerada vinificación que da como resultado este armonioso vino de intenso aroma, cuerpo elegante y sabrosa acidez.
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18,50€

Botella 75cl

Uvas Palomino - Godello - Dona Branca DO.Valdeorras.
Brillante, goloso y afrutado. Posee en su interior magia y personalidad, la que le aporta la tierra donde se han criado las uvas. Obteniendo después de una esmerada vinificación que da como resultado este armonioso vino de intenso aroma, cuerpo elegante y sabrosa acidez.

17,90€

Botella

Uva Tempranillo, rojo picota intenso de gran intensidad y brillante. Carácter frutal equilibrado con notas balsámicas, tomillo, detrás de un fondo de madera de cedro. Arándanos y moras silvestres con un trasfondo de vainilla y canela. Gran equilibrio entre fruta y roble, potente a la vez que fino Deja un postgusto intenso y persistente, donde aparece plátano y fresa fundidos en cobertura de cacao.

3,90€

Copa

DOP.Valencia, 50 % Monastrell, 50% Tempranillo, rubí de capa alta, con menisco violáceo. En nariz aromas a fruta madura, zarzamoras, ciruelas, notas minerales con un fondo especiado avainillado. En boca expresivo, destaca su equilibrio definida por una marcada acidez junto a unos taninos poderosos, sabrosos y francos. Notable persistencia frutosa.

3,90€

Copa

D.O. Utiel requena
Vino rojo intenso, con ribete violáceo y lágrima densa. Aroma de retama, fruto rojo y caramelo inglés con ligeros matices de ahumados. En la boca es rotundo, llena la boca dejando sensaciones de roble.

17,90€

Botella 75cl

Uva Monastrell, es un vino tinto que se elabora en Villena, Alicante. Se caracteriza por su intensidad aromática, con notas de fruta roja, balsámicas y toques de especias y madera. En boca, se describe como equilibrado, sedoso, con un final largo y persistente.

17,90€

Botella 75cl

Uva Monastrell del viñedo de la Solana, color rubí, aromas frutales y tostados, y taninos maduros . En boca, es fresco, profundo, equilibrado y con buena persistencia. Se elabora con uvas Monastrell de viñedos viejos, con una crianza de 20 meses en barrica de roble francés

32,50€

Botella 75cl

Uva Monastrell, presenta un color rojo picota con ribete violáceo, intenso, limpio y brillante. En nariz, destaca por su complejidad, con frutas maduras como moras y ciruelas rojas, junto con especias y toques tostados. En boca, se describe como amplio, sedoso, goloso y poderoso, con un final largo y frutal.

23,00€

Botella 75cl

Uva Monastrell y Cabernet Sauvignon, un vino tinto expresivo y sabroso, con un equilibrio entre la Monastrell, la madurez y la crianza. Visualmente, presenta un color brillante de intensidad media. En nariz, destaca por sus aromas intensos a frutas, balsámicos, regaliz y café, mientras que en boca es sedoso, sabroso y con una ligera acidez que aporta equilibrio.

17,90€

Botella 75cl

DOP.Valencia, 50 % Monastrell, 50% Tempranillo, rubí de capa alta, con menisco violáceo. En nariz aromas a fruta madura, zarzamoras, ciruelas, notas minerales con un fondo especiado avainillado. En boca expresivo, destaca su equilibrio definida por una marcada acidez junto a unos taninos poderosos, sabrosos y francos. Notable persistencia frutosa.

18,50€

Botella 75cl

Uva Monastrell, color rojo picota con reflejos granates. En nariz, ofrece aromas intensos a frutas negras maduras, torrefactos y chocolate, provenientes de su crianza en barrica. En boca, presenta una entrada suave, es envolvente y equilibrado, con un final largo y persistente.

18,90€

Botella 75cl

Solo 800 botellas, uva Monastrell de la Salina, En nariz es un vino muy concentrado de fruta que se va abriendo poco a poco hasta alcanzar su esplendor a las pocas horas. Se recomienda decantar o abrir con anterioridad. En boca tiene una entrada muy potente y a la vez sedosa y un paso muy sabroso que se va amplificando hacia el final, donde se funde en un equilibrio impensable para un vino de esta potencia. En el postgusto, muy largo, se encuentran notas de la crianza, aunque destaca su fruta roja concentrada, un toque balsámico y una sensación muy agradable que se prolonga con el tiempo.

105,00€

Botella 150cl
MAGNUM

Uvas Tempranillo y Graciano, Vista,De un profundo color rojo rubí.Nariz,Aromas a frutos del bosque (grosella roja y frambuesa) y a flores (violetas, lilas). Dentro de su madurez mantiene un punto de frescor que lo hace muy atractivo.Boca,Se muestra largo y muy definido por su carnosidad ,que sin ser estructurada, mantiene la elegancia gracias a una acidez perfectamente integrada y a unos taninos sedosos.

18,50€

Botella 75cl

Uvas Tempranillo, Maturana y Graciano, Color rojo brillante con ligeros ribetes púrpuras. Aromas frescos e intensos a frutos rojos, con notas especiadas y de regaliz, acompañado de elegantes aromas tostados y ahumados. En boca se muestra fresco y goloso, con un paso de boca elegante, persistente y muy equilibrado.

17,50€

Botella 75cl

Uvas tempranillo, garnacha tinta, mazuelo y graciano, vino de color rubí con destellos teja. Posee aromas de frutas rojas y negras, con notas de regaliz y chocolate. En boca resulta equilibrado, con toques de granos de café tostado y fruta madura. Taninos sedosos y largo postgusto.

26,50€

Botella 75cl

Uva Tempranillo, rojo picota intenso de gran intensidad y brillante. Carácter frutal equilibrado con notas balsámicas, tomillo, detrás de un fondo de madera de cedro. Arándanos y moras silvestres con un trasfondo de vainilla y canela. Gran equilibrio entre fruta y roble, potente a la vez que fino Deja un postgusto intenso y persistente, donde aparece plátano y fresa fundidos en cobertura de cacao.

18,50€

Botella 75cl

Uvas Tempranillo y mezcla del campo,Presenta aromas puros y precisos de cerezas, bayas rojas y tomillo. De cuerpo medio, con buena longitud y peso en el paladar. Muestra un hermoso equilibrio entre la acidez, la concentración de fruta y los taninos firmes pero de grano fino

17,50€

Botella 75cl

Uvas tempranillo y garnacha tinta, En nariz destacan los aromas de fruta negra con apuntes de fruta en confitura junto a agradables notas cremosas y especiadas. Boca con buena intensidad, tanino frutal bien integrado, frutos negros maduros, sabores de café tostado y chocolate negro

18,90€

Botella 75cl

Uvas tempranillo, graciano, mazuelo, viura y rojal, Limpio en nariz, con aromas de frutos maduros, cerezas, higos con notas especiadas y balsámicas. Paso por boca suave y aterciopelado, buena expresividad con gratas sensaciones de frutas rojas, taninos finos y buena acidez. Buena persistencia con notas balsámicas agradables

18,50€

Botella 75cl

Uva tinta fina, de carácter elegante y profundidad aromática. Su bouquet despliega una fusión de frutas negras y rojas en su punto óptimo, envueltas en delicadas notas de vainilla, especias exóticas y sutiles matices de cedro y tostados. En boca es sedoso y envolvente, con una frescura bien integrada que realza su volumen y potencia frutal. Un vino que promete una guarda excepcional, combinando complejidad y armonía en cada sorbo.

40,00€

Botella 75cl

Uva tempranillo, intenso color rojo picota con reflejos violáceos, limpio y brillante. En nariz, ofrece aromas complejos de fruta roja y negra madura, combinados con notas especiadas dulces y toques tostados provenientes de su crianza en barrica. En boca, es elegante, con volumen, buena acidez y taninos maduros bien integrados. Se describe como un vino equilibrado, fácil de beber y con un final largo y agradable.

26,50€

Botella 75cl

Uva tempranillo, 30 meses en barrica y 18 meses en botella, Granate intenso, vivo, de capa alta. Con aromas frutales, balsámico y espaciado con detalles de comino, clavo y nuez moscada. Un vino muy bien estructurado. Amable y con nervio en boca. Se despide con un importante retrogusto.

42,50€

Botella 75cl

Pago de los Capellanes Joven Roble 18 es un vino de intenso y bonito color rojo picota, mostrando unos intensos aromas a frutas negras y flores azules, con matices especiados de la madera de roble. En boca resulta amplio y fresco, con mucha estructura, taninos vivos muy pulidos, y un largo final de boca lleno de sensaciones aromáticas.

21,50€

Botella 75cl

Color picota con ribete morado, intenso, de capa alta, limpio y con lágrima intensa que tinta la copa.
En nariz es intenso y complejo. En primer lugar aparecen frutas negras maduras (moras, ciruelas, etc.) que dan paso a frutillos rojos y toques balsámicos y especiados así como hierbas aromáticas. Según va evolucionando el vino salen matices torrefactos muy sutiles y ligeros toques de cacao y regaliz.
Vino con un paso de boca muy agradable, con buena estructura, potente y carnoso. Boca muy grasa, aparecen frutas negras maduras con toques de cacao y regaliz. Toques ahumados y tostados sutiles. Dominio de las frutas sobre los toques de crianza. Muy largo y complejo.

18,90€

Botella 75cl

Uvas Sirah, tempranillo y cabernet, color rojo rubí intenso, aromas a fruta negra madura y toques especiados y tostados, provenientes de la barrica. En boca, se percibe equilibrado, con taninos suaves y un final largo y agradable.

18,50€

Botella 75cl

Uvas tempranillo y merlot, La nariz aún tiene notas vegetales, mineralidad, grafito, fruta negra madura, balsámicos marcados, tostados intensos, con café, cacao, notas de vainilla y coco, chocolate con leche subido de cacao, flores azules, matorral y mucha frescura. Especias picantes y con un toque de pimentón picante.En boca aún se nota la madera, los taninos secantes, la fruta aún crujiente y esos balsámicos muy refrescantes. Notas dulces y chocolatosas, pero con ese toque de cacao intenso, amargo. Café, matorral, flores, grafito y una punta de alcohol cálida que se tiene que pulir. Pimienta negra y nuez moscada redondean ese vino, que tiene una gran estructura y unos taninos aún marcados, como su madera.

18,50€

Botella 75cl

Uvas sirah,cabernet Sauvignon y tempranillo, vino tinto conocido por su intensidad y complejidad aromática, con notas de frutas rojas y negras, toques balsámicos, minerales y especiados. En boca, se presenta como un vino fresco, goloso y carnoso, con un final

.

18,50€

Botella 75cl

Uva tinta de toro, En nariz, destacan aromas de frutas frescas como cerezas y moras, acompañados de sutiles notas especiadas que aportan complejidad. En boca, muestra taninos finos que se integran perfectamente, ofreciendo un perfil concentrado y equilibrado. Este vino se aleja de sobre maduraciones y aromas licorosos, resultando en una expresión pura y refinada que invita a disfrutar de su frescura y carácter.

75,00€

Botella 75cl

D.O. Rueda
Uvas garnacha, Albillo,Tempranillo,Viura, Sauvignon blanc y Sirah, color rosa pálido brillante, aromas a frutas como melocotón y toques florales, y un sabor sedoso, afrutado y fresco con un final largo. Es un vino versátil que marida bien con pescados, ahumados, arroces, pasta, carnes blancas y quesos suaves.

17,50€

Botella 75cl

Se muestra con una tonalidad dorada muy limpia y brillante que resulta especialmente atractiva en copa. Nariz: sus aromas recuerdan a frutas ligeramente ácidas como la manzana. Boca: en su paso por boca se muestra fresco y deja un final largo muy agradable.

16,90€

Botella 75cl

Merseguera(100%). Es un vino limpio, brillante y con unas burbujas finas y persistentes. De color amarillo pajizo con reflejos verdoso. En nariz nos deleita con una intensidad aromática alta, con aromas a flores, fruta de hueso, notas cítricas. En boca el vino habla solo, una explosión a la vez que finura y elegancia donde toda esa expresión aromática nos hace disfrutar y entender la variedad, el entorno y el lento trabajo de elaboración. Es fresco, ácido con volumen, suavidad y dulzura, con mucho equilibrio que invita a seguir disfrutando.

15,90€

Botella 75cl

Bohemian Pilsener 6.4 º 25 IBU
Reservada para los paladares más exigentes, Alhambra Reserva 1925 es la cerveza de calidad extra elaborada artesanalmente. Con un sabor profundo y exquisito y un envase exclusivo. Reserva 1925: Toda nuestra larga experiencia cervecera para deleite los amantes de la cerveza con Mayúsculas.
Nota de cata: Espuma consistente, de textura esponjosa. Color ámbar dorado y aromas ligeramente tostados. Con cuerpo, sabor redondo, constante y agradable. Balance amargo / dulce perfectamente equilibrado, con notas que van desde la naranja amarga hasta un final ligeramente caramelizado

Bohemian Pilsener 6.4 º 25 IBU
Reservada para los paladares más exigentes, Alhambra Reserva 1925 es la cerveza de calidad extra elaborada artesanalmente. Con un sabor profundo y exquisito y un envase exclusivo. Reserva 1925: Toda nuestra larga experiencia cervecera para deleite los amantes de la cerveza con Mayúsculas.
Nota de cata: Espuma consistente, de textura esponjosa. Color ámbar dorado y aromas ligeramente tostados. Con cuerpo, sabor redondo, constante y agradable. Balance amargo / dulce perfectamente equilibrado, con notas que van desde la naranja amarga hasta un final ligeramente caramelizado

Bohemian Pilsener 6.4 º 25 IBUReservada para los paladares más exigentes, Alhambra Reserva 1925 es la cerveza de calidad extra elaborada artesanalmente.
Con un sabor profundo y exquisito y un envase exclusivo. Reserva 1925: Toda nuestra larga experiencia cervecera para deleite los amantes de la cerveza con Mayúsculas.
Nota de cata: Espuma consistente, de textura esponjosa. Color ámbar dorado y aromas ligeramente tostados. Con cuerpo, sabor redondo, constante y agradable. Balance amargo / dulce perfectamente equilibrado, con notas que van desde la naranja amarga hasta un final ligeramente caramelizado.

3,30€

Botella 33cl

American Lager 0 º 15 IBU
Cerveza con reflejos rojizos y espuma consistente.
Aromáticamente presenta un intenso carácter maltoso, a caramelo y cereales tostados. Con menor intensidad se perciben sabores a frutas maduras y recuerdos herbales del lúpulo.
En boca es ligera de cuerpo y amargor, con un gusto dulce y apreciable.

2,90€

Botella 33cl

VIENNA LAGER 6.2 º 21 IBURescatada por los maestros cerveceros de San Miguel para disfrutar hoy de un clásico. Una cerveza que se reinventa con una fórmula mejorada y una imagen más moderna, respetando la esencia la original Selecta XV. Su maduración en bodega le confiere un excepcional aroma y un sabor intenso, cuyo secreto reside en la combinación perfecta de tres variedades de lúpulos centroeuropeos y tres tipos diferentes de malta.Visual: Amarillo oro viejo con reflejos cobrizos.
En nariz: Intensidad a malta tostada, muy aromática. En boca: Al principio suave, se desplaza con sabores marcados a maltas y a su tostado. El final es amargo y persistente.

2,90€

Botella 33cl

Lager 6.3 ºCerveza de sabor único, con ingredientes especialmente seleccionados: la malta Munich proporciona matices acaramelados y los lúpulos americanos en late hopping aportan un refinado aroma.
Cerveza de color dorado intenso, aspecto brillante espuma consistente.
Su perfil aromático es equilibrado, dónde los aromas a plátano y manzana roja, se entremezclan con los delicados sabores de las maltas tostadas , dando paso a notas herbales del lúpulo, y todo ello envuelto en una delicada fragancia alcohólica.
En boca se percibe una textura de cuerpo notable, amargor moderado y agradable persistencia.

2,90€

Botella 33cl

Es una cerveza de tipo Lager y estilo Pilsen de color amarillo claro y brillante, con una espuma blanca intensa, cremosa y persistente en el vaso. Su aroma frutal a plátano, procedente de su fermentación lenta a baja temperatura, perdura el consumo final mezclándose con el ligero sabor dulce de la malta pilsen y su amargor suave. Es una cerveza seca de cuerpo ligero con buen paso de boca, que proporciona un final amargo muy fresco y nada astringente..

2,80€

Botella 33cl

Shandy / Radler 3 ºCon zumo natural de limón y ligeras notas de cardamomo. Liquido de color amarillo pálido, aspecto velado y una espuma ligera. Tiene un perfil aromático fresco y elegante, de destacadas notas cítricas a limón con recuerdos herbales y especiados a cardamomo que se refuerzan al beber. En boca resulta suave y delicada en textura, de cuerpo ligero y con un sugerente equilibrio de acidez y dulzor.
El amargo, muy ligero y sutil, refuerza un balance global muy refrescante

2,80€

Botella 33cl

Weizen-Weissbier 5 º 12 IBU.Cerveza de color amarillo anaranjado, con una ligera turbidez homogénea, y una espuma color nieve densa. Olfato: Aromas frutales a banana, pera y aromas florales, especiados y matices ahumados. Gusto: Sabor dulce, que junto a su cuerpo ligero, la hace agradable, bien balanceada con el punto de acidez y con un final muy elegante.

4,80€

Botella 50cl

Una cerveza cobre con reflejos rubí. corona de espuma beige. Aroma limpio, maltoso, que recuerda a las avellanas y al tofe. Sabor suavemente tostado con recuerdos a bizcocho, frutos secos (maltas) y ligeramente floral (lúpulos). Con regusto amargo y fácil de beber. Durante la maceración se cuidan al máximo los aportes sensoriales que se buscan con la utilización del blend de cuatro tipologías de malta. En la etapa de ebullición del mosto se adicionan las tres variedades de lúpulo cultivado en Galicia (Nugget, Sladek y Admiral). Cuando a la cerveza verde le restan 4 días de guarda se realiza un dry hoping con el lúpulo Provoak.

2,90€

Botella 33cl

Elaborada con ingredientes seleccionados y siguiendo una receta tradicional, esta cerveza ofrece un equilibrio perfecto entre amargor y dulzura.
Con un color dorado brillante y una espuma cremosa, Birra Moretti es refrescante y fácil de beber. Ideal para acompañar comidas o disfrutar en cualquier ocasión, esta cerveza es sin duda una excelente elección para los amantes de la cerveza. Vol 4,6%

2,90€

Botella 33cl

Pale Lager 5,5 ª
En el proceso, una vez terminada la fermentación pasamos la cerveza a un proceso de guarda donde maduran los sabores y terminan de afinarse, lo que permite destacar los sabores de malta, lúpulo y fermentación y disfrutarlos en una nueva experiencia Cinco Estrellas con un velado justo y una textura sedosa. Cerveza de color dorado, aspecto velado y espuma consistente.
Se aprecia una intensidad aromática bien equilibrada, dónde los aromas herbales y florales del lúpulo se complementan con las sensaciones a frutas blancas y sabores de cereal.
En boca presenta una textura sedosa, con cuerpo y amargo moderado.

2,90€

Botella 33cl

Lager 7.2 º 15 IBU
Cerveza de rojizo similar al cobre antiguo.
Su aroma lleno de detalles nos adelanta la cantidad y calidad de matices que nos encontraremos al paladearla: cereal tostado y manzana verde envuelta en una elegante nota de alcohol que ayuda a añadir intensidad.
Sabor en un primer trago intenso, dejando paso a una cerveza potente y voluptuosa, gracias a su evidente y muy agradable nota de alcohol, tras la que aparecen sabores de cereal.Una reinterpretación de la tradición centroeuropea desde el carácter único español, con un equilibrio perfecto entre la intensidad de la malta tostada de cebada y la sutileza del maíz.

3,50€

Botella 33cl

cerveza rubia belga de estilo Strong Ale de doble fermentación.Color amarillo pajizo oscuro con reflejos dorados y corona de espuma blanca persistente. Burbuja fina. Aroma frutal gracias al lúpulo, con notas a malta, lúpulo y hierbas. Sabor cálido, cítrico con fondo amargo equilibrado y un toque a cereal. Final alcohólico y dulce. Se recomienda tomarla en un vaso con forma de tulipán para favorecer la formación de burbujas y a una temperatura aproximada de entre 4º C y 6º C acompañando a platos contundentes, de forma que se reduzca su presencia alcohólica. 8,5% graduación.

4,50€

Botella 33cl

Lager 5.8 º 26 IBU
LA SALVE Lucia Yarza sale al mercado en recuerdo de la emprendedora bilbaína que estuvo al frente de LA SALVE durante casi 20 años, en las primeras décadas del siglo XX. se trata de un homenaje a la fundadora de la cervecera que se al Paseo Lucía Yarza, situado en el entorno donde se encontraba la primera Fábrica de Cervezas LA SALVE en 1886. Una cerveza tipo Lager con cuerpo y carácter,
Cerveza lager de color ámbar intenso, aspecto brillante y espuma consistente.
Su aroma es complejo y rico en matices, dónde destacan los sabores de maltas tostadas, con recuerdos a caramelo.
En segundo plano aparecen notas afrutadas, equilibradas con aromas herbales del lúpulo junto con una suave fragancia alcohólica. En boca, la intensidad de amargo es moderada, y con cuerpo apreciable.

2,90€

Botella 33cl

,

2,50€

Botella 33cl

.

2,90€

Botella 50cl

4,2 º

2,80€

Botella 33cl

.

2,80€

Botella 33cl

,

2,80€

Botella 33cl

,

3,80 €

Botella 1L

,

2,80€

Botella 35cl

,

2,80€

Botella 35cl

,

2,80€

Botella 33cl

,

2,80€

Botella 33cl

,

2,80€

Botella 33cl

Son vermut de la DOP.Alicante y vamos alternando para que degusteis las delicias de la Terreta.

3,90€

COPA

Nariz muy potente, clásica, aroma exuberante de monastrell añejada, madera de roble americano centenario, roble salvaje y muy viejo. Notas amieladas. Los toques son finamente ahumados y salinos, siempre vuelve a las notas de vieja sacristía y maderas antiguas, recuerdos muy agradables de tofes, cafés, tabaco, algarrobas, pan de higo y almendras tostadas.Moderadamente pasificado, con notas de caramelo y moka. Encuentro amable, no muy dulce pero si suave, y embocado, entre acídulo y un poco ardiente en el primer momento.Se pasea tranquilamente por el centro de boca ofreciendo notas entre acarameladas y ajerazadas, unos recuerdos de fruta seca y pasa ajustados a su sequedad y una gran longitud que hace el vino eterno en boca.

9,50€

Copita

Color ámbar con toques cobrizos. Aroma intenso y persistente, de frutas sobremaduras y frutos secos. En boca es suave, sedoso y persistente.

9,50€

Copita

100% moscatel de Alejandría variedad blanqueta
en una vendimia tardía, casi un mes y medio
después de los vinos secos. Color dorado intenso como la miel. Pasas en nariz,
almendras y heno. En boca es envolvente y pesar
de su azúcar mantiene el frescor por su alta acidez.
Nos abraza y nos abriga. Delicioso maridaje con
quesos azules y picantes estilo Stilton o cabrales o
con foie, paté y carnes

3,50€

Copita

,

1,60€

Taza

.

1,80€

Taza

,

1,80€

Taza

.

2,50€

Taza

,

1,80€

Taza

,

2,50€

Taza

,

2,50€

Taza

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1,80€

Taza

Infusion de hojas de tomillo de la sierra Alicantina

1,80€

Taza

Infusion conocida por sus propiedades relajantes derivadas de la flor de manzanilla

1,80€

Taza

,

1,80€

Tasza

De color oscuro, con notas afrutadas y un sabor pronunciado, es un te apto para ocasiones

1,80€

Taza

Una combinación del intenso y caracteristico Te negro, con el dulce y suave aroma de la canela

1,80€

Taza

Bebida delicada, elaborada a partir de hojas de té,endulzada con la suavidad del melón

1,80€

Taza

El equilibrio perfecto del té verde tradicional, con el aroma y la frescura de la menta

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Una mezcla compleja y agradable de frutas de fuerte aroma y colorintenso, que provocan una explosión de sabores.

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Conocida como la planta sudafricana, tiene un sabor dulce con un ligero toque de frutos secos

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